仕事



 

『日経WOMAN』(日経BP社)2008年12月号P153-159

おうちでカンタン 冬の薬膳鍋 全11種類



『an an』(マガジンハウス)no.1633 P22-23

秋の素材で作る超簡単メニュー



『野菜の達人』(エイ出版社)NO.2 P28-33

濱田美里さんに教わる冬野菜の保存食


『旅』(新潮社)2008年12月号P12

「私の常宿」のコーナー 鹿児島のホテルをご紹介しました



『サンキュ!』(ベネッセ)2008年11月号P44-45

炊飯器でほったらかし♪満腹炊き込みごはん



 『クロワッサン』(マガジンハウス)No.742
P73-77濱田美里さんの「地方の食を訪ねて」
いま習っておかなければ!
おばあちゃんの料理。



『ひとり暮らしをとことん楽しむ!』
(主婦と生活社)秋号
p77 旬の果実酒の作り方
p96連載「濱田美里のひとり御膳」
炊飯器でできる!基本おかず

 

 

『『Lucereルチェーレ!』(ベネッセ)10月号p30-33
濱田美里さんの手作り保存食
「自分でつくるともっとおいしいもの」



『うかたま』(農文協)vol.11 p102
people「日本全国のおばあちゃんから学んだこと」

→インタビューをしていただきました。



『暮しの手帖』(暮しの手帖社)6−7月号p136

→随筆を書かせていただきました。衣服と姿勢について。



『きょうの料理』(日本放送協会)6月号p6-19
梅しごと
→梅干しの作り方から、梅酢漬け、梅ジャムなどなど!


『Lingkaranリンカラン』(ソニーマガジンズ)6月号
「日本の知恵、和心を日々の暮らしに」
→暮らしのインタビュー6ページです


『サンキュ!』(ベネッセコーポレーション)6月号p106-109
「炊飯器スイーツ&パン30」

→炊飯器で作れるスイーツとパンを30品も!切り抜き保存版です。



 

 

『LEE』(集英社)4月号 P204-205
「お弁当の基礎を徹底マスター」
→冷めてもおいしいごはんのコツをご紹介しています。

女性自身 雑誌『女性自身』(光文社)2/26号
P29−35 「土鍋は天才キッチングッズでした!」
→おかずからデザートまで11レシピをご紹介

今日の料理2月号 『L25』(リクルート)
今週の推薦状「魚をさばける女になる!」
→こちらは首都圏のみのフリーペーパーです。アジ、イカ、ホタテ、エビのさばき方を詳しい写真つきでご紹介しています。1週間だけなので、お早めにー。

今日の料理2月号 『栄養と料理』3月号(女子栄養大学出版) 
P128-129 「料理家登場」本誌初登場の料理家を紹介
→直球勝負の一皿を作りました。

今日の料理2月号 『at Living』vol.4 2008 spring (ネコパブリッシング)
・なぜこの家には人が集まるのか?もてなし上手10人のインテリア(P26−27)
・ココロもカラダも美しく!12人のバスレシピ(p77)
→おすすめの入浴グッズをご紹介しています

今日の料理2月号 NHKテレビテキスト『きょうの料理』2月号 
P98−101
水だしで和の汁物



『はなあふ』vol.2 p76-79
大人の家事力コーナー 「なべ使いになる!」特集
土鍋で料理4品をご紹介

『&home別冊 - ナチュラルスタイルのhome party!』
p118 「手みやげは風呂敷に包んで持っていこう」

『& home』vol,15(双葉社)p55 
料理通・雑貨通10名がお薦めする愛用キッチンアイテムレビュー 

9月15日発売『サンキュ!』10月号(ベネッセコーポレーション) 別冊付録25ページ炊飯器
で作るスイーツ&パン

7月12日発売 食のライフマガジン『はなあふ』創刊号(ローカス)
  (「ニライカナイ・石垣島へ」20ページの旅紀行です)

『REAL SIMPLE』(日経BP社)9月号 P37 キッチンばさみは使いよう
『ひとり暮らしをとことん楽しむ』(主婦と生活社)「濱田美里のひとり御膳」連載
『Vie verte』(la cachette)「おばあちゃんの味」連載
『asta』(ポプラコミニケーションズ)「聞き書き日本の台所」連載 

『きょうの料理』(NHK出版)
『すてきな奥さん』(主婦と生活社)
『週刊女性』(同上)
『和風が暮らしいい』(同上)
『芸術新潮』(新潮社)
『nicola』(同上)
『女性自身』(光文社)
『SOUP』(インデックスマガジンズ)
『MY LOHAS』(インフォバーン)
『日経WOMAN』(日本経済新聞社)
『食育サポートマガジン 笑う食卓』(ブティック社)
『美しいキモノ』(アシェット婦人画報社)
『きものサロン』(世界文化社)
『からだにいいこと』
『レタスクラブ』(角川SSコミュニケーションズ)
『CONCIOUS』
『MISS』(世界文化社)
など