まな板削り
2018.06.07 ￨ ブログ
梅雨入りいたしましたね！
でも今日はカンカン照りの神戸です。
梅雨に入ると、まな板が干せなくて困ります。
お教室で使っている木のまな板も、だんだん傷や黒ずみ、反りが出てきて、
困ったなあと思っていましたが、近くに材木屋さんを見つけたので、
今日は削ってもらいに行きました。
東京にいた頃も、近くの材木屋さんに削りに出していて、
厚さ３cmくらいあったまな板が、２cmになってしまったので、
もう無理かなあと思っていたのですが、
今日のところは何回か削いでくださっただけなので、２mmも減りませんでした。
きれいに蘇って、まだ使えそうですね。うれしいな。
「なんでこんなにぎょうさん、まな板あるのん？」
と材木屋さん。料理教室ですと話すと、
「こんなんでよかったいつでもどうぞ。」
とのこと。
一枚からでも削ってくださるそうですよ。
また来ます！
