料理研究家 濱田美里

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粉末黒糖

2021.05.31 │ ブログ

流行りの「業スー」へ行ってみたら、
ブレンドされていない黒糖が粉になったのが、
ものすごくお値ごろで売られていて、
ついつい買ってしまった。

これがとっても香り高いの!
粉末なので、かなり使い勝手がよく、こんなケーキにも。
(春にお教えしたピンクと緑のケーキを茶色にしただけ^_^)

しかし不思議なのは、卵と黒砂糖を泡立てるとお醤油のかおりがすること🤔


#黒砂糖
#業務スーパー
#角煮 とか煮物にももちろん
#味噌 とも相性よし
#おうちおやつ
#チョコケーキ
#このケーキは、切ってアルミホイルで包んで冷凍しておくと、おやつが何もない時に助かる子。すぐ解凍できるよ。


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