料理研究家 濱田美里

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ライブ配信終わりました

2021.11.08 │ ブログ

昨日YouTubeライブ配信にて、
べったら漬けとそのアレンジ法をご紹介いたしました。

ご覧くださった方々、どうもありがとうございました。

*番組はじめのところで少し音声の不具合があったので、
その部分は先ほど削除編集してアーカイブに残しました。

https://youtu.be/Zf9Mfj9SO2o
(半日以上経たないと編集ができず、昨日アーカイブをご覧くださった方、ごめんなさい)

べったらアレンジでは、
①コチジャンゴマあえ
②明太マヨあえ(塩分薄めテクあり😉)
③牛肉混ぜごはん
をご紹介しました。
番組の概要欄にレシピも載せております。

漬物の塩分を薄める(?)アレンジ術は、
他のお漬物などにも活用してくださいね。

これから大根がどんどん美味しくなる季節ですので、
べったら漬け、ぜひ気楽に作ってみてくださいませ〜♪


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