料理研究家　濱田美里

新生姜が出始めましたねー。

去年１年分作った紅生姜が、ちょうど先週くらいに無くなって、
あらら〜と思っていたので、うれしくて買ってきました。

レシピどうだったっけと、昨年夏の初めてのライブ配信をささっと見たら、
何だかめちゃくちゃ懐かしいね。

（確か配信５分前にカメラが繋がらなくなって、
急遽古いビデオカメラを引っ張り出して、
動転して、口紅塗るのも忘れている！
ライブ配信10回目くらいまでそんな失敗ばかりだったな〜。）

https://youtu.be/aNNPHOToxzI
（紅生姜の作り方は00:43:15くらいから始まります）

そうそう。
6月に入ったので、梅干しレッスンのご予約今週いっぱいくらいで締め切ります。

忘れてたわ〜、という方はぜひお申し込みくださいね。
当日予定が悪くてzoomレッスンにご参加できない場合も、
梅とレシピをお送りしますので、
私とのメールやりとりフォロー付きでご受講いただけます。
備考欄にその旨ご記入くださいね。
https://office179.stores.jp