料理研究家 濱田美里

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干しキノコの餃子

2022.09.21 │ ブログ

今月の水餃子レッスン、たくさんのお申し込みありがとうございます
(動画視聴コースができて、「どうしても時間が合わないのですが受けたくて〜」
の生徒さんにお応えできるようになって本当によかった!)

今回ご紹介する干し椎茸の餃子ですが、実はこれ、
以前に乾燥ポルチーニをお土産でたくさんいただき、
ふと思いついてポルチーニ餃子を作ってみたら、
めちゃくちゃ美味しくてぶっ飛んだことがあって、
それがきっかけで作るようになった餃子なんです。
(干しキノコってすごいね😍)

なので、もしも乾燥ポルチーニ使いきれずに余ってるーという方がいらしたら、同じレシピで作ってみていただくことも可能です。
(ぜひやってみてほしい!)

エビの方はセロリが入って、これまたおいしいの。
楽しみにしていてくださいね。

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↓もうすぐしめきりますね
「濱田美里のオンラインレッスン~おいしすぎる手作り水餃子〜」
○双方向ズームレッスン4000yen(9/28 14:00〜15:30)
○動画視聴のみレッスン2500yen
https://office179.stores.jp

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