甘酒ワッフル

2015.03.31 ￨ブログ

朝、パンケーキを焼こうと思ったら、卵を切らしていた。
だったらふんわりさせる必要の無い焼き方をすればいいや、
ということで、ビタントニオを出してワッフルに。
上にかけたイチゴは、先週冷蔵庫で悪くなりそうだったのを、
メイプルシロップで３分ほど煮ただけのもの。
ジャムまでいかない、生よりはちょっともつ、という程度のプチ保存食。

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AMAZAKE WAFFLE

When I opened the fridge for making pancake this morning, I found eggs out of stock.
So I changed direction…
What about waffle that isn’t needed to make dough rise so much?

This strawberry sauce is what I simmered with maple syrup just 3 minutes last week.
It is Petit preserving that’s not much of a jam.

posted by Misato