料理研究家　濱田美里

広島の実家から届いたすもも（プラム）がいい具合に熟してきました。
ふるさとではこれを「はらんきょ」と言います。
汗ばむ中かじりつくと、子供の頃の夏休みみたいな気分に。
裸足にミニスカート、蝉の声を聞きながら、いくつもいくつもほおばった夏の日が思い出されます。

すももは薬膳では、からだのほてりをとり、潤してくれるくだものです。
この季節にとれるだけあって、この季節のからだにぴったり。
夏休み、特にからだに熱を持ちやすい男の子は、案外便秘になりがちです。
毎日出てないなあ、心配だなあ、という時は食べさせてみてあげてください。
（ただし、からだが弱っていたり、長期間の病気や冷えなどの場合にはあまりおすすめできません。）

私はこのすももとゴーヤをサラダにするのが大好き。
色もきれいなんですよ。