料理研究家 濱田美里

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長野へ

2018.06.24 │ ブログ

仕事で長野に来ています。
十割そばと蕎麦だんこ。山には緑!

これはアスパラの花。
漬け物にするとおいしいんですって。
生でかじると、ほんのり春を青くしたような味。


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