料理研究家　濱田美里

春の和食オンラインレッスンへのお申し込み、
ありがとうございます


タケノコおこわは、このレッスンだけの
とっておきレシピですので、楽しみにしていてくださいね。


炊飯器で簡単にできるのですが、
だしさえうまくひけていれば、
うーん❣️と唸る味。
もち米が入るので、おにぎりにもしやすいの。　
目上の方にも、意外にお子様にも喜ばれますよ。


そして、おこわって冷めても美味しいので、
こんな風に包んで差し上げるのもおすすめです。

これ、乾燥の竹皮なのですが、
たとえば市販のお寿司やお惣菜、和菓子だって、
ちょっと包むだけで様になるので、ものすごく便利なんです。
道の駅などで見つけたら買ってみて！
（私はネットでまとめて買っています。何年でも持ちますよ。）


春のおうち晩酌の最後に、おいしいお茶をいれて、
この竹皮を開いて、おこわを食べて締めるのも、乙なのよ〜😉



＊昨日、レッスンのご案内をしてから何時間か、ストア内での土曜日の会のご予約枠が消えてしまっていたようです。ごめんなさい！
まだ空きございますので、覗いてくださった方、もう一度ご予約くださいませ。
ご不便をおかけして申し訳ございません。