料理研究家 濱田美里

料理教室のご予約はこちら
facebook page Instagram page YouTube

YouTubeアップしました!

2021.08.18 │ ブログ

YouTubeアップしました!
ほうれん草が山のように食べられるカレー^_^

『濱田美里のおうちカレー』(河出書房新社)でご紹介した人気の一品ですが、
(料理教室でも何度も作ったね〜。)
読者の方から、動画で見たいとのリクエストをいただいたので、
作ってみました。

難しいことはないのですが、
クミンを入れるタイミング、火入れ加減、
玉ねぎの炒め方など、いくつか大事なポイントがありますので、
本当のレッスンの時みたいに、かなーり細かく撮影してみました。
(なので、これ以上短く編集できませんでした!すみません!)

クミンシードといつものカレールーさえあればできちゃう、
それでいて本格的な味わいなので、
ぜひぜひ作ってみてくださいね。

_____
[饗 #17]少しのクミンシードとカレールーでびっくりの美味しさ。たくさんほうれんそうが食べられますよー! https://youtu.be/9c5jtqws1zk


return top