料理研究家 濱田美里

料理教室のご予約はこちら
facebook page Instagram page YouTube

鶏だんごライブ配信

2022.03.27 │ ブログ

本日の鶏だんごライブ配信、終了しました!

最初、OBSの調子が悪くて、映像も音声も入らなくなってしまったため、
急遽zoomに変更して、新しいアドレスで番組をお送りいたしました。

(皆さんサッと移ってくださって、ありがとうございました!!!🙏)

アーカイブ残しておりますので、新しい方のアドレスでご覧くださいませ。

・・・・・・

これはですねー。
まずは白味噌ならではの上品な出来上がりを、シンプルに堪能していただいたら、

2日目はこんな感じ(4枚目の写真)で、トマト煮とかカレーとかに展開しても
美味しいですヨ〜。(ハヤシライスの味にするのも意外と合うよ❣️)

番組中お話ししたように、野菜のバリエはもちろんのこと、

+緑豆春雨でツルツルッとした中華風のスープにしたり、
+魚醤+レモン+ラー油(もちろん+パクチーも)でエスニックスープにしたり、と

白味噌肉だんごって、意外と「和風オンリ〜」という味わいではないので、
自由に展開できる、懐の深いスープベースになります。

ぜひ、いろいろ楽しんでくださいね😊

_____
[ライブ配信#25]腸活シリーズ第3弾。味噌はすごい!混ぜるだけでできる、びっくり簡単ふわふわ鶏だんごは、いろんな料理に使えます。ぜひ作ってみてね!
https://youtu.be/4I4v1S8XWHE


return top