料理研究家 濱田美里

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今週のライブ配信は土曜日です!

2022.05.27 │ ブログ

今週のライブ配信は明日(5/28土曜日)の15:30〜です。
いつもと曜日も時間も違うのですが、よろしければご覧くださいね🐟

今回のおさかなシリーズは、バターフィッシュカレー。
魚のカレーというと、ついつい南インドとかスリランカっぽい、
酸味の効いたサラッとしたのを作ってしまうのですが、
北インドのバターチキンカレーみたいなクリーミーなのを作ってみたら、
これがめちゃ美味しいよ!!!

難しいスパイス使いは一切なし!
しかも煮込みたったの5分でこの味が!?のびっくりカレーです。

ぜひぜひレパートリーに加えてくださいね😊

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[ライブ配信#34] 難しいスパイス使いは無し!市販のカレー粉といつものカレールーで、複雑な味わいのスパイシーカレーが作れます。組み合わせマジックをお楽しみに!
https://youtu.be/dWT4U9wwFNI

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