料理研究家　濱田美里

今週のライブ配信は明日（5/28土曜日）の15:30〜です。
いつもと曜日も時間も違うのですが、よろしければご覧くださいね🐟

今回のおさかなシリーズは、バターフィッシュカレー。
魚のカレーというと、ついつい南インドとかスリランカっぽい、
酸味の効いたサラッとしたのを作ってしまうのですが、
北インドのバターチキンカレーみたいなクリーミーなのを作ってみたら、
これがめちゃ美味しいよ！！！

難しいスパイス使いは一切なし！
しかも煮込みたったの５分でこの味が！？のびっくりカレーです。

ぜひぜひレパートリーに加えてくださいね😊

＿＿＿＿＿
[ライブ配信＃34]　難しいスパイス使いは無し！市販のカレー粉といつものカレールーで、複雑な味わいのスパイシーカレーが作れます。組み合わせマジックをお楽しみに！
https://youtu.be/dWT4U9wwFNI