料理研究家 濱田美里

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明日のライブ配信

2022.07.09 │ ブログ

おはようございます。

昨日豪雨だった地方にお住まいの方々はご無事でしたか。
各地での突発的な大雨、そして、昨日の言葉を失うような銃撃事件。

ご冥福をお祈りするとともに、このようなことが2度と起きないよう、ただただ願うばかりです。

さて、明日のYouTubeライブ配信は、「おさかなハンバーグ」。
フードプロセッサーを使わなくてもできる、
スプーンで簡単にほぐし身を作る方法をご紹介しますね。

お豆腐が入ってふんわり柔らかくなるので、
そのままのお魚だと食べるのが難しい方にも、
パクパク召し上がっていただけたらいいなと思います。

そしておさかなバーグによく合う、混ぜるだけの簡単ソースも作りますので、
ぜひご覧くださいね!
食べて元気を出そうね🐟

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[ライブ配信 #38]さばやアジなどの青魚をふんわりハンバーグに。
https://youtu.be/lhpnHIJIpSY

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