料理研究家　濱田美里

本日、握り寿司オンラインレッスン終了いたしましました！
ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。

（海外からもご参加くださって本当にうれしかったです！！）

今日お話ししたのですが、私ね。

少し前に、小さな子にお寿司を教えていて、ハッと気づいたのですよ。
「握り寿司って実はピアノレッスンと同じかも！」と。

要するに、お寿司を握るって、スピードが速すぎて見えないかもしれないけれど、

同時にしている、右手と左手の動きが、実はあまりに違うんですよ。
（しかもかなり左手がやらなくてはいけないことがある！）

でも、それぞれの手の動きを「別々に」なぞって、一つ一つの動きをゆっくり練習すれば、
最低限のところまでは、案外だれでも身につくのでは？と。
そういうメソッドって、これまであんまりなかったんじゃない？と。

それで、今日はその仮説を実証すべく、
私の考え出したバカバカしい方法を、皆さんに大まじめにやっていただいて、
「初めての握り寿司」を作っていただきました！

今日の私の目標は、

「まだまだこれでOKとはいかないまでも、
あれ？まさか私、お寿司握れるようになっちゃうかも！
もしかして、いつかお寿司でおもてなしなんかできちゃうかも！」

と皆さんに思っていただくところまでは１時間半でもっていく！でした。

さて、結果やいかに。
（早速うれしいご感想もいただいておりますよ〜！
みんな頑張って練習してね〜！
そして写真送って下さいね〜）

というわけで、今日のレッスン模様を明日せっせと編集して、
動画視聴のみの生徒様たちにもお送りいたします。
(1カ月間は何度でもご視聴いただけます。)
楽しみに待っていてくださいね！

︎＊動画視聴のみのお申し込みは、明日8/11いっぱいまで受け付けております。
恐れ入りますが、それ以降はお送りできませんので、ご了承くださいませ🙏
https://office179.stores.jp