料理研究家　濱田美里

今週末10月8日（日）の朝、『遠くへ行きたい』という番組に出演いたします。

（時間は日本テレビ系なら6:30~、読売テレビ系なら7:00~という感じで、
地域によって変わるようです。各局の放送時間写真を添付しておきますね。）

今回は、柔道家の杉本美香さん
@mika__sugimoto が兵庫県を旅して、いろんな食材に出会い、
それらを使って「日本一のおにぎりを作る！」というパワフルな企画。

そのおにぎり作りをご指導させていただきました。

おにぎりにしたとき一番生きるように、美味しくお米を炊く（しかも家庭用炊飯器で！）にはどうしたらよいか、

そしてそのお米になんとフレッシュチーズなどなど合わせなくてはいけない、という難題に、
私自身も料理研究家として、帯を締め直して奮闘しましたよ〜🥋

おかげさまで、兵庫県の新しい食材と出会うこともでき、
杉本さん（愛らしいすてきな方でした❣️）やスタッフの皆さんにも喜んでいただけて、
とっても楽しい収録でした。

どんな番組に仕上がったか、楽しみです。
日曜日の早い時間ですが、ぜひぜひご覧くださいませ〜。

『遠くへ行きたい』HP
https://www.ytv.co.jp/tohku/