料理研究家　濱田美里

先日、ちょっとしたおもてなしにお出ししたスープ。

「これ何でできているんですか？すごい旨み！美味しい！」
と感激していただいて、
「この本に載ってるマッシュルームスープだよ〜。」
とニンマリ。

食物繊維たっぷりで、冷え便秘さんにもおすすめですし、
胃の調子も整えてくれるスープです。
お肉料理によく合いますので、クリスマスにもどうぞ。

野菜の旨みを存分に引き出す方法をご紹介していますので、
ぜひこの手順で作ってみてくださいね！

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[私を整えるスープ #6] クリスマスにもどうぞ！お肉料理にぴったり。キノコの旨みを最大限引き出すスープの作り方。冷え便秘さん向け。
https://youtu.be/Sg1jjFXElto