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2021.04.29 ￨ブログ

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今回は、居酒屋さんになかなか行けないので、
「おうちで好物の角煮を作ってあげたい！」というリクエストにより、
豚の角煮ですよー。

角煮って、何度も茹でこぼし、何時間も煮ないといけないイメージがあるかもしれませんが、
目から鱗の方法で、脂っぽさはまるでない豚の角煮が、簡単に作れます。

おうちで小料理屋さんっぽい盛り付けする方法もお話ししたので、
ぜひゴールデンウィークにでも試してみて😉
いい気分で、ビールが進みますよー。

あとね、おまけでお話ししたパン蒸しの裏技は、
冷凍パンをふわふわ解凍する時にも使えますよー🍞
お役に立てますように！