桃の節句
2022.03.03 ￨ ブログ
おひなさまの日ですね。
今晩ちらし寿司作られる方は、
巻き寿司のライブ配信でご紹介した酢飯の合わせ方、
よかったら試してみてくださいね。
配合もこのままで使えます。
(https://youtu.be/Qf_hl3xWUPM
00:02:28 酢めしの作り方
しいたけなどの具材を混ぜこむ場合は、2回目の切り混ぜのところで一緒に合わせるといいですよ。)
１枚目の写真は、40年くらい前に父が撮ったものですって。(ザ昭和！)
この子、ほっぺが落ちそう＞＜
