料理研究家　濱田美里

なんだか卵続きですが、
今週のライブ配信はマヨネーズです。

前回の配信中にたまたま使っていた手作りマヨネーズを、「作ってみたーい」とリクエストいただいたので😉

（視聴者さん同士で「あれは先生の手作りですよ！」「おいしそう！」ってお話されてておもしろかったね^ ^)

マヨネーズって意外と簡単に、すぐできるんですよ。
自分好みの材料で作れるところが最高です。
いくつか失敗しないためのコツがあるので、それをお教えしますね。

たぶんあっという間に終わってしまうので、
ぜひチャットにあれこれ書き込んでくださいね〜。

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［ライブ配信＃22］手作りマヨネーズ／卵黄だけと全卵はどう違う？手で作るのと機械で作るのは？材料はどんなものを使う？あれこれの疑問にお答えします。
https://youtu.be/7X9PQ6FdNlk