料理研究家　濱田美里

去年、「ふくろフリフリ戦法」を生み出してからというもの、
野菜天ぷらのやる気到達点が一気に下がりました！

少量でも、すぐに「揚げよっ！」という気分になって、

なんなら、麺類のお湯を沸かし始めてから野菜を切ったって
間に合うくらい。

よほどの量じゃない限り、
私はいつもこのちっちゃな鍋にオイル少しで、
サクッと揚げてしまいます😊
（このティファールの16cm小鍋はあまりに使い勝手がいいから
いつの間にか揚げ物専用に！）

炒めものよりよっぽど手間と時間のコスパ？がいいから、
家に食材が大してないのに、急きょ食べる人員が増えた時など
（←今日の私！😣)
ぜひやってみて。

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［ライブ配信＃３］なんて簡単な精進揚げ！気楽に作ってみよう
https://youtu.be/7WvwWOzn6nY