料理研究家　濱田美里

「おさかなダッカルビ」のライブ配信を
ショート動画にまとめました。

これもいろんなお魚でできるので、
ぜひ作ってみてくださいね！

#shorts おさかな食べよう15「 おさかなダッカルビ」ダイジェスト版　パンチがあってボリューミー。チーズがとろりの美味しい一品
https://youtube.com/shorts/WbJFYhEQ8KM

材料（２〜３人分)
魚（サバ、鮭、ブリなど）　 200g前後　
酒　 大さじ１〜
玉ねぎ　 1/2個（100g)
キャベツ　　 1/6個（200g)
しめじ　　　　　 ½袋（50g)　
B　
コチジャン　 大さじ２
韓国粉唐辛子（あれば）　 小さじ１〜大さじ１
砂糖　 小さじ２
みりん　 大さじ１
醤油　　 大さじ１〜１1/2
ごま油　 大さじ１
ピザ用チーズ　　 80g〜
＊醤油は、ごはんに合わせたい場合や魚がたくさんの場合は大さじ１1/2
＊お好みでおろしニンニクや生姜を加えても良い（小さじ1/2〜１）
＊さつまいもや人参、かぼちゃなどもよく合う

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詳しいライブ配信アーカイブはこちらから
［ライブ配信 #46］チーズがトローリたまりません！鶏肉で作る大人気の韓国料理をお魚で作ってみよう。
https://youtu.be/7l51llhb_BI