出張みそ玉レッスン
2025.12.02 ￨ ブログ
先日、大阪・堺にお招きいただき、 味噌づくりと味噌玉づくりのワークショップを ３回にわたって開催させていただきました！
どの回も本当に盛り上がり、
「とっても楽しくて学びがありました！」
「よかった〜！」
と笑顔で帰ってくださる生徒さんばかり❣️
会の終わりには皆さんで拍手をしてくださって😭
なかには、 「先生、体がぽかぽか。 それに心もあったまりました。 この温もりを持って帰ります！」 と、わざわざご挨拶に来てくださった方もいて、 胸がじんわりしました。
実は、味噌玉ワークショップは
開催するたびに密かに微調整していて、
具材の組み合わせや味の重ね方だけでなく、
“出汁の効かせ方”も回を経るごとに
バージョンアップしているんですよ。
ですので、皆さんが一口お飲みになって、
「おいし〜い！しみじみ染みます」と言ってくださる瞬間が
何より嬉しいです。
私自身、久しぶりの対面レッスンで 生徒さんと直接お話ししながら作る時間が とても楽しく、豊かな気持ちになりました。
来年は出張も少しずつ再開できそうなので、
また新しい方々とお会いできるのが楽しみです。
（今後、事前にご案内できるレッスンは
公式LINEで先行案内していきますので、
よければ登録しておいてくださいね😊）
お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。
