料理研究家 濱田美里

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6月の料理教室、追加日程のおしらせ。

2015.06.04 │ お料理教室

6月の料理教室
『少人数ベーシックコース:6月』
・魚の3枚おろし
まずアジで基本をおさえたら、違う魚にも挑戦してみましょう。
何種類かの魚をご用意しますので、ご自分でおろした魚でちらし寿司を作ります。
せっかく魚をおろすので、半身は生で、半身は焼いてといった繰り回し方、
またあらや骨を無駄なく使う方法など、
魚料理を作る際の考え方やコツについて丁寧にお教えします。

に追加日程をもうけましたので、おしらせいたします。

◎6月28日(日)11:00〜13:30

ご都合よろしければ是非いらしてくださいませ。

お待ちしております。

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