料理研究家　濱田美里

続きまして、東京コトラボ教室２月のスイーツレッスンのご案内です。

来月は和菓子のレッスンを行います。
あんこの作り方からお見せしますね。
レモン餅というのは、私の祖母が発明（！）した、レモンの葉で包むとってもさわやかな和菓子。
葉を開いたときの香りをぜひ味わっていただきたいなと思っています。
桜餅は道明寺。イチゴでピンクの色を付けますよ。
お手みやげにもできますので、ぜひ覚えてくださいね。

「濱田美里さんに教わるレモン餅と桜餅」（お持ち帰りあり）

日時：２月２２日（土）14:30～16:30
受講料：7,150円（消費税込み）
メニュー：レモン餅、桜餅
講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食

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