料理研究家 濱田美里

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11月『和のおかず教室』はじまりです!!

2010.11.02 │ お料理教室

だし

まずは『だし』をひくことから始まり→の展開です。

*本日の献立*
・おすいもの
・ほうれん草のお浸し(青菜のゆで方もお教えいたします)
・菊花の酢の物(菊のゆで方、三杯酢の作り方もお教えいたします)
・豚肉の生姜焼き(秘伝のたれ)
・きんぴら(コツが満載)

となっております。

きく

菊があまりに綺麗なので。。。


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