料理研究家 濱田美里

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5月の『魚の会』おわりました。

2011.05.27 │ お料理教室

5月の『アジを2尾おろして→エスニックに!!』
いたしました、おさかなの会おわりました。

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おろしたてだからこそ!美味しい『ユッケ丼』(卵にのりが。。)
骨や頭でとった旨味がぎゅーっとつまった+レモンの
『すっぱ辛いスープ』

6月

3枚におろしたからこそできるさくっと、かりっと『ピーナツフライ』
おつまみにも◎な『生春巻き』

アジ満載。
アジ三昧。
アジまんきつ。

アジはもちろん、少し大きいサバなどにも
ぜひ挑戦してみてくださいませ。

5月もご参加ありがとうございます!!

6月は『焼きたてピザ』を作って食べましょう☆


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