料理研究家　濱田美里

サバの月も、昨日で最終回となりました。
１０月もご参加くださりありがとうございます。

＊１０月の生徒さんの感想＊

◎タンドリーサバ、ひじきのガーリックマリネは作り終わっても
味の想像がつかなかったのですが後ひき味でパクパク食べれました。

◎さつまいものポテトサラダは、思っていたよりもさっぱりしていて
どんどん食べられました。
いつも新しい味と出会えてとても楽しいのでまた来たいです。

◎毎回そうですが、季節感たっぷりのお料理で、やる気が沸いてきます。
普段よく使う食材が、ひと工夫で全く別のものになるんだなぁと思いました。

◎念願のタンドリーサバが作れて大満足です！
さつまいものサラダもひじきもすぐに家で作れそうで
でもひと味違うところが素敵です。

◎秋を存分に感じながら栄養たっぷりの充実した内容でした。
おなかいっぱいです。

１１月は『ホワイトソース→グラタン』です！！！！！