料理研究家　濱田美里

毎年、夏の恒例行事は→『玉ねぎみじん切り大会』。
カレー用に玉ねぎを２〜３キロ（１０〜１５玉）程、みじん切りにして
まとめて炒めて、冷凍しておき、ひと夏ちょこちょこ使います。
みじん切りも、なのですが、それにともない『時間を計る』のも恒例。
タイマーを脇において、時間と玉ねぎとの闘い。
これがまた楽しい。

他でも、時間を計ることが日常によくあるような気がします。
自転車で、先生と少し遠出をするときも時間を計ることが時々あり、
目的地へまっしぐらに向かいます。（寄り道する時もありますが。）
常に新記録目指してまい進中！！で、新記録が出ると感動。
料理教室でもよくでる言葉ですが、意外と『体育会系』です。

何かの時に、みなさんも是非お試しになってみてください。
発見多しですよ。