料理研究家 濱田美里

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ご当地!?

2013.09.11 │ お料理教室

しめじ①

先生の故郷より届いた荷物を開いて、
「これ見て!!」と先生の驚きの声。
一見、普通のぶなしめじなのですが、、
産地が広島県産!!!
おそらくこちらで見かけるぶなしめじは(このシリーズの)は長野県産一色。
(今まで探したところによります)
もし、お手元に『長野県産』『広島県産』以外のしめじが売られておりましたら
ご当地しめじかもしれません。
地元のものって、嬉しいですよね。


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