料理研究家 濱田美里

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料理教室用のさらし。

2014.02.20 │ お料理教室

ふきん

生徒さんから「このさらしは築地ですか?」と聞かれましたので、
今日は、料理教室で『さらし』として使用しているもののご紹介。
と言いましても、
無印で購入した『落ちわたふきん』。
12枚1セットで、とても丈夫です。
これは真っ白ですが、端に色がついたものもありますので
野菜ふき用などと、家で使い分けるのも良いかもしれません。


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