料理研究家　濱田美里

２０１５年３月の料理教室の満席日程のおしらせです。

３月の料理教室は
・３月２１日（土）
・３月２４日（火）
上記日程が満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。

尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先　等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。

お申し込みはコチラから→☆

スタッフ：松本

３月の料理教室のご案内をさせていただきます。

２０１５年３月の料理教室は、
テーマ『濱田美里の郷土料理③〜岩手篇〜』
・クルミの巻き寿司
・豆腐田楽（ネギ味噌）
・柳ばっと
・こんにゃくのくるみ和え
・あさつきの酢味噌和え
・デザート　へっちょこ団子

日時
２０１５年３月２１日（土）、２４日（火）、２８日（土）、２９日（日）
　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

お会いできますことを楽しみにしております。

スタッフ：松本

２月１９日（木）１１：００〜１３：３０
『濱田美里の郷土料理②〜栃木篇〜』
・しもつかれ
・かんぴょう汁
・タマネギしゅうまい
・いもフライ
・ぱりぱりゆず大根
・自家製味噌の作り方
が満席となりました。

お申し込み、ありがとうございます。

スタッフ：松本

２月にキャンセルがでましたおしらせです。

◎２月１９日（木）１１：００～１３：３０
『濱田美里の郷土料理②〜栃木篇〜』
・しもつかれ（鬼おろしという独特な道具を使って大根をおろし、鮭の頭や煎り大豆と一緒に煮る、この時期ならではの郷土料理です。この知恵を使って、おうちでカンタンにできる豚肉バージョンの「美里しもつかれ」のレシピもお教えします）
・かんぴょう汁
・タマネギしゅうまい
・いもフライ
・ぱりぱりゆず大根
・自家製味噌の作り方

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

スタッフ：松本

２０１５年２月の料理教室の満席日程のおしらせです。

２月の料理教室は全日満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。

尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先　等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。

お申し込みはコチラから→☆

２月の料理教室のご案内です。

２０１５年２月の料理教室は、
テーマ『濱田美里の郷土料理②〜栃木篇〜』
・しもつかれ（鬼おろしという独特な道具を使って大根をおろし、鮭の頭や煎り大豆と一緒に煮る、この時期ならではの郷土料理です。この知恵を使って、おうちでカンタンにできる豚肉バージョンの「美里しもつかれ」のレシピもお教えします）
・かんぴょう汁
・タマネギしゅうまい
・いもフライ
・ぱりぱりゆず大根
・自家製味噌の作り方

日時
２０１５年２月１１日（水・祝）、１４日（土）、１９日（木）、２１日（土）
　　　　　　　全日１１：００～１３：３０

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
HPの更新が遅れております際は、お申し込みフォームに
ご希望のお日にちをお書きの上、お送りくださいませ。

お会いできますことを楽しみにしております。

スタッフ：松本

１月にキャンセルがでましたおしらせです。

◎１月２０日（火）１１：００～１３：３０
『濱田美里の郷土料理①〜広島篇〜』
来年は、各県の郷土料理をご紹介していきたいと思います。
基本的には、その土地ならではのもの、古くから伝わってきた料理をお伝えしますが、
もちろん現代の食卓で作りやすい量、モダンな味つけにして、
多くの方に楽しんでいただけるようなレシピを濱田美里が作ります。
第１回目は、広島、瀬戸内地方のハレの料理です。

・カンタン豪華！鯛そうめん（温かい鯛料理です）
・牡蠣ごはん
・雪花漬け
・いぎす豆腐
・レモンもち
・自家製ポン酢の作り方

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

スタッフ：松本

＊冬期休業のおしらせ＊

本年も、お仕事や料理教室にてたくさんの方々と
ご一緒させていただいた１年となり、本当に嬉しく思っております。
日々歩ませていただき、今を迎えられますこと
皆様に心より感謝申し上げます。

＊冬期休業のおしらせ＊
２０１４年１２月２７日（土）〜２０１５年１月４日（日）まで
お休みとさせていただきます。
料理教室の返信等、休み明け
２０１５年１月５日（月）以降となります。

大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
何卒、宜しくお願い申し上げます。

２０１４年も、本当にありがとうございました。

１２月にキャンセルがでましたおしらせです。

◎１２月２０日（土）１１：００～１３：３０

テーマ『基本のおせち』
・祝い肴３種（黒豆煮／数の子／田作り）
・伊達巻き　
・栗きんとん　　
・大根なます
・鴨ロース（作り置きのきくごちそう肉料理です。お正月以外にも！）

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

スタッフ：松本

１２月にキャンセルがでましたおしらせです。

◎１２月２１日（日）１１：００～１３：３０

テーマ『基本のおせち』
・祝い肴３種（黒豆煮／数の子／田作り）
・伊達巻き　
・栗きんとん　　
・大根なます
・鴨ロース（作り置きのきくごちそう肉料理です。お正月以外にも！）

場所：（株）ancienneキッチンスタジオ　（東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』　徒歩１０分
　　　　日比谷線『広尾駅』　徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先

TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス　担当：松本）

ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会

スタッフ：松本