料理研究家　濱田美里

本日、無事コトラボでのレッスンを終え、関西に帰ってきました。(伊丹からのバスの中です?)

今回もたくさんの方とお会いできて、うれしかったです。どれも、酔っ払ってでもできるものばかりですから、ぜひおうちでも作ってみて下さいね^_^

お持ちした日本酒は、兵庫県加西市の蔵で、昔ながらの作り方で仕込まれた「純青（愛山)」でした。お酒とのマリアージュもたのしんでいただけたかと思います。

そしていつもながら、キビキビと支えてくださるコトラボスタッフの皆さま、本当にありがとうこざいました！

次は６月に参ります。お会い出来るのを楽しみにしております。（ケーキの会のご報告はまた明日♪)