料理研究家 濱田美里

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☆が詰まっています!

2010.11.25 │ お料理教室

12月の会で作る6品です。

・黒豆煮 一年中まめ(まじめ)に働き、まめ(元気)に暮せますように。
・かずのこ  子孫繁栄
・田作り 豊年豊作、五穀豊穣
・伊達巻き 文化の発展を願う縁起もの。
・大根なます 紅白の組み合わせは、平安と平和を願うもの。
・栗きんとん 「栗金団」と書くことから、金運を招く。

伊達巻きは、手軽に作れる方法をお教えいたします!!

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