料理研究家 濱田美里

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とうもろこしのひげ。

2012.05.24 │ お料理教室

とうもろこし

とうもろこしが日増しに甘くなって、夏に向かってまっしぐら。
これから目にする機会も増えるのではないでしょうか。

いつもは、この皮と実の間に*もじゃもじゃ*ある『ひげ』をどうされていますか?
最近、ペットボトルで見かけることも多い『とうもろこしのひげ茶』。
これは、このもじゃもじゃした『ひげ』を生のまま干して、煎じた(煮だした)もの。

なので、
お家でも簡単に作れます!!!
利尿作用が◎。

とうもろこしをたくさん買われた際には
是非、お試しくださいませ。
(軽くて飛びやすいので、お気をつけくださいませ)


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