料理研究家　濱田美里

５月の『いわしの手開きの会』終わりました報告です。
今回は、１人４尾！開いていただきました。

「お魚は数をこなさないとダメなのよ〜。１尾じゃ忘れちゃうでしょ。」

とのお言葉を（美里先生より）いただきましたので、、今回は大量に☆
いわしは、やっと手に入れやすくなりましたので、
手が覚えているうちに、ぜひ再チャレンジしてくださいませ。

たくさんたくさん開いたいわしは、本当にたくさんの為、
まん丸コロッケ＋フライとなりました。
「今度は３枚おろしを。。。」
とのお声を生徒さん方より数多くいただきましたので、

いつか、またお魚の会をやらせていただきます！！
楽しみにお待ちくださいませ。

今月ご参加くださりありがとうございます。