出来たて！
2013.03.27 ￨ お料理教室
本日の、生徒さんの作りたて。
『桜もち』は、この季節になると
スーパーでも、和菓子やさんでもよく見るひと品。
１から作るのは
道明寺粉、いちご、砂糖、桜葉等々を購入して、蒸して、、、と、
えいやっ、と勢いが必要なことで大変ですが、
出来上がりを目の前にした時の、
お皿を持ち上げて、じーっと見つめているお姿と歓声は
手づくりならではでしょうか。
いつにも増して、みなさんの感動が伝染した３月です。
本日も、ご参加くださりありがとうございます。
