料理研究家　濱田美里

まずはその月のテーマについて、レシピを見ながら、濱田美里が講義をします。
食材の扱い方、レシピのポイント、中医学に基づいた薬膳の知識、
また全国のおばあちゃん取材などで仕入れた知恵など、お話しします。
どんなお話をするかは、その会のテーマによって変わります。

その後、皆さんに実際に調理をしていただきます。
この時は濱田がそばでお手本をお見せしたり、質問にもお答えいたしますから、
初心者さんにも安心してご参加いただけます。
みんなで協力して作っていただいた料理を、最後に召し上がっていただきます。
料理を作ってみんなでわいわい食べる、ホームパーティのような会です。

◎入会金は頂戴しておりません。
◎１回ごとにお申し込みいただけます。
◎男性の方も、初心者さんも大歓迎です。（いらっしゃる年代は実に様々です）
◎６人の少人数制で、濱田美里がお教えいたします。
◎できるだけ安心・安全な食材を使っています。
◎（驚かれるほど）実習中心です。
◎毎月、テーマ内容が変わります。
◎続けて通って頂くと、確実に料理の腕が上がります。

お料理が苦手な方でも、きちんとお伝えいたしますので
ぜひ足を運んでいただけましたら幸いです。
わからないことなどございましたら、お問い合わせくださいませ。

みなさまにお会いできますことを楽しみにしております。

スタッフ：松本