料理研究家 濱田美里

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和泉屋の胡麻。

2014.02.26 │ お料理教室

ごま

1月の『ごま豆腐』と2月の『バンバンジー』で使用した、
和泉屋の白練りごま。
こちらのものは、合成保存料、合成着色料等を一切使用していない純粋な胡麻で、
極めてなめらかな舌触りが持ち味!!
ゴマ豆腐や和えもの、汁ものなど、幅広く適しています。

料理教室の際に、気になる調味料がございましたら
遠慮なくお声がけいただき、是非お味見してみてくださいませ。

スタッフ:松本


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