料理研究家　濱田美里

◎５月２０日（火）
『アジの３枚おろし』
お魚の３枚おろしの基本を丁寧にお教えします。（１人２尾おろしていただけます。）
おろしたアジで作るのは、全国のおばあちゃんから教わった味！

・銚子のお魚屋さん直伝の照焼きとなめろう
・山口の郷土料理　ちちゃもみ
・さわやか磯辺卷き
・スナップえんどうとあじのかき揚げ
・新ごぼうのつみれ汁
・旬のグリーンピースを炊き込む豆ごはん

に、１席キャンセルがでました。
ご都合よろしい方は、是非いらしてくださいませ。

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スタッフ：松本