料理研究家　濱田美里

先生の故郷より届いた荷物を開いて、
「これ見て！！」と先生の驚きの声。
一見、普通のぶなしめじなのですが、、
産地が広島県産！！！
おそらくこちらで見かけるぶなしめじは（このシリーズの）は長野県産一色。
（今まで探したところによります）
もし、お手元に『長野県産』『広島県産』以外のしめじが売られておりましたら
ご当地しめじかもしれません。
地元のものって、嬉しいですよね。

いがつきも発見。
旬がくると味の深みが増すものもあれば、
その季節にしか巡り合うことができないものも。
秋の栗。
小さく万歳と笑みがこぼれる食材の１つです。

すっかり、秋の装い。

陶器製のものや、板状のものなど
おろし金にもいろいろと種類がありますが、
大量におろす時には『プロおろし』↑がとても便利です！

刃がこんなに鋭いんです。

おろし金をお探しの方は、ぜひ。

周りを見渡すと、あるのものですね。
『柿の木』が。
色づくのがとても楽しみです。

使うのがもったいないくらいかわいらしい、キッチンペーパー。
ひとつあるとキッチンが華やぎますね。
（模様が見えやすいのが後ろ側でしたので、後ろ向きで失礼いたします。）

たくさん実りますように☆

太陽はさんさんと照り続けておりますが、
風は、ほんのり涼しくなったように感じますね。
８月ももう残り指折り。
近くのお祭りにて。

本屋さん！？と思いたくなるような、食品売り場。
このコーナーは、、そう、レトルトカレーなんです！！
上の３枚は全部違う角度。
右と左と、その後ろ。
とにかくカレーだらけで圧巻です。
毎日１個ずつ食べて、１年で終わるかしら？という種類。

カレー万歳☆