毎日つかうもの。
2012.04.18 ￨ お料理教室
洗剤いらずのスポンジ。
お教室や撮影の大量の洗い物の時間帯は→洗剤も使用。
（油ものもあります為）
ですが、
毎日のちょこちょこしたものは→紫スポンジ。
水を流しながら洗うので
ささっと時間も短縮されます！
オフィス愛用品です☆
2012.04.18 ￨ お料理教室
洗剤いらずのスポンジ。
お教室や撮影の大量の洗い物の時間帯は→洗剤も使用。
（油ものもあります為）
ですが、
毎日のちょこちょこしたものは→紫スポンジ。
水を流しながら洗うので
ささっと時間も短縮されます！
オフィス愛用品です☆
2012.04.17 ￨ お料理教室
今月、３回めの料理教室が終わりましたー。
せっせと早業で混ぜているのが、おいなりさんの中身です。
４月も実験を混じえた会となっているのですが
２７日が今月の最終回ですので、その時に。
本日も、足をお運びくださりありがとうございます。
2012.04.16 ￨ お料理教室
最近、ちょくちょくお目見えする光景。
炊飯器にて、あま酒制作中。
「先生、あま酒は何によいのですか？」
「ん？全部」
とにかく身体には良いそうです。
2012.04.13 ￨ お料理教室
２週間後に、無事に芽がでることを願って。
食べられるものを植えましたー♪
2012.04.12 ￨ お料理教室
『スポーツクラブ』という名前の、ミックスハーブティー。
◎汗を流した時に召し上がってください。
とのこと。
汗をかかなくては飲めません！！よね、、、。
花粉が過ぎたら、そろそろ。
2012.04.11 ￨ お料理教室 日程とご案内
５月の『いわしクッキング』の会は
全日満席とさせていただきました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
とご記入の上、お申し込みください。
お申し込みはコチラから→☆
2012.04.10 ￨ お料理教室
立寄りお花見。
先生は何かに夢中。
そろそろ満開も終わりで、さくら吹雪。
また来年ですね。
￨ お料理教室 日程とご案内
５月の料理教室
『いわしクッキング』〜魚のおろし方・手開き編〜
ですが
５月７日・１７日・２６日は満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
５月２７日（日）夜の部 １９：００〜
の会は、残席がわずかにございますので
ご都合宜しい方は、ぜひいらしてくださいませ。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
とご記入の上、お申し込みください。
お申し込みはコチラから→☆
￨ お料理教室 日程とご案内
５月の料理教室のご案内です。
２０１２年５月の料理教室は
テーマ『いわしクッキング』～魚のおろし方・手開き編～
○いわしコロッケ
おろしたいわしにコロッケの具をつめて、まん丸く揚げます。
いわしの手開きの仕方が覚えられます！
お魚ビギナーズさんも、ぜひ。
○麦のスープ
美容や健康に良いとされている押し麦が家に眠っていませんか？
ごはんに炊き込む以外にも、美味しいスープにもできます。
○お魚に合うグリーンサラダ レモンジュレ添え
ドレッシングがマンネリ化していませんか？
簡単にできるレモンジュレの作り方をお教えします。
日時
２０１２年５月１７日（木）、２６日（土） 昼の部 １１：００～１３：３０
２０１２年５月 ７日（月）、２７日（日） 夜の部 １９：００～２１：３０
いわし発見いたしました！
お申し込みはこちらから→☆
2012.04.09 ￨ お料理教室
４月の教室『手作りシリーズ２』
今月は、
・おいなりさん、塩麹から揚げ、薬味サラダ、春野菜の和風ミネストローネ
です。
＊生徒さんの感想＊
・おいなりさんを作ったのは初めてでしたが、美味しくできて満足です。
唐揚げなど家で作ります！
みょうがは本当に嫌いでよけて食べるくらいでしたが
独特な苦みはなくて、全部たべられて感動です。
・油揚げ・酢飯ガ合わさるとちょうどいいという味付けがあるんですね。
唐揚げはやわらかくて、とても美味しかったです。
サラダのごま梅味もさっぱりしてよかったです。
・基本を教えてくださるので、大変勉強になります。
どれも家ですぐに作れて嬉しいです。
・細かい手作業が、どれだけ味に反映するかがよくわかり感動でした。
おいなりさんを作るのは苦手だったのですが
家でも作ってみたいです。
今月も、みなさま足お運びくださりありがとうございます。
