料理研究家 濱田美里

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お詫び申し上げます。

2012.01.31 │ お料理教室

ブログを見てくださっている皆様
ここ1週間程『エラー』表示がずっと出ており、、、
大変失礼いたしました。

突然のエラーに、ただただ呆然としてしまい
少々時間がかかってしまいました。
心よりお詫び申し上げます。

白菜①

白菜②

お天気の良い日の白菜たち。

☆生徒さんの感想☆

2012.01.23 │ お料理教室

*1月生徒さんの感想です*

◎どれもすぐに作ろうと思います。
 盛りつけやセッティングも勉強になります。
 正解の味を知ることができるってすごいことですね。

◎新しいスタジオもとても素敵で今年も料理頑張ろう〜と思いました。
 レバーのサラダは、レバーがとても食べやすく、
 バルサミコととても合って美味しかったです。

◎レバーの下処理を学べて、今後大活用しようと思います。
 臭みもなく美味しくいただけました。
 パイも具沢山でボリュームがあり大満足でした!

◎初参加でしたが、とても和やかな雰囲気で、
 楽しく学ばせていただきありがとうございました。
 是非また参加したいです。

◎サーモンパイは作っていて楽しく、焼き上がってかわいく、
 食べて美味しいお料理でした。
 鶏レバーは臭みがまったくなく食べやすいですし、クスクスはほっくり、
 長ねぎのポタージュはサラサラと優しくて、
 今日も習えて幸せ!と思いました。家でも作ってみます!

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございます。

1月は残り2回です。
お申し込みはコチラから→

2月の満席のお知らせ。

2012.01.20 │ お料理教室 日程とご案内

2月の満席のお知らせです。

◎2月12日(日)昼の部
◎2月22日(水)昼の部

上記日程が満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
夜の部はまだ残席がございますので
ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。

お待ちしております。

*2月の料理教室のご案内*

│ お料理教室 日程とご案内

東京は、朝から雪がちらほら。(初雪☃)
と思ったら、、もうすっかり雨に早変わり。
お寒いので、皆様『あっかた対策』は万全で挑みましょう!

2012年2月の料理教室のご案内です。

テーマ『春をてんこ盛り』
   ~ひと皿でおもてなし~

・たっぷり春野菜とお刺身で作る華やかなごちそうちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・春キャベツのからし和え

日時
2012年2月12日(日)、22日(水) 昼の部 11:00~13:30
2012年2月 5日(日)、27日(月) 夜の部 19:00~21:30


場所:(株)ancienneキッチンスタジオ (東京都渋谷区)
最寄駅:山手線『恵比寿駅』 徒歩10分
    日比谷線『広尾駅』 徒歩15分
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料:各6,500円
定員:各6名

となっております。

お待ちしております!
お申し込みはコチラから→

HPの更新がまだの際は、『お問い合わせフォーム』より
ご希望日、お名前、人数をご記入の上
お申し込みをお願いいたします。

2012年の料理教室のご報告。

2012.01.19 │ お料理教室 日程とご案内

新スタジオにて
2012年のお料理教室、昼の部・夜の部1回ずつ終わりました。

DSCN7249

お天気にも恵まれ、

DSCN7260

『サーモンパイ』も
かわいらしく、綺麗に焼き上がりましたー。

初めてのスタジオでの開催に緊張も不安もありましたが、
皆様の笑顔と笑い声、そして「幸せです。」
と温かいお言葉も頂戴し、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

気持ちよくお帰りいただけますよう心がけ
皆様のお越しをお待ちしております。

お申し込みはコチラから→

1月25日(水)夜の部にキャンセルがでました。

2012.01.17 │ お料理教室 日程とご案内

1月の料理教室にキャンセルがでましたお知らせです。

◎1月25日(水)夜の部 19:00〜21:30
テーマ『難しそうだけど意外に簡単なごちそう』
    ~下処理の方法からうまみの引き出し方まで~
・サーモンのパイ&タルタルソース
・鶏レバーのバルサミコサラダ
・長ねぎのポタージュ
・クスクス

ご都合よろしい方は
下記のお問い合わせフォームに
『25日参加希望』とご記入の上
お送りくださいませ。

お待ちしております☆
お申し込みはコチラから→

1月24日満席のおしらせ。

2012.01.13 │ お料理教室 日程とご案内

先程、お知らせいたしました
1月24日(火)昼の部ですが
満席となりましたのでご連絡させていただきます。
ありがとうございます。

2月の料理教室のご案内ですが
大変お待たせしておりますこと
お詫び申し上げます。
「近日中にはお送りいたしますー!!!」
と濱田が(遠くの方から小声で)申しておりますので
少々気長にお待ちいただけますでしょうか。

何卒、宜しくお願いいたします。

満席のお知らせ。

│ お料理教室 日程とご案内

1月16日(月)夜の部 19:00〜
の会が満席となりました。

お申し込み、本当にありがとうございます。
1月の料理教室は
◎1月24日(火)昼の部に1席空席がございますので
ご都合宜しい方は、是非いらしてくださいませ。

お待ちしております!

お申し込みはコチラから→

1月16日(月)夜の部にキャンセルがでました。

│ お料理教室 日程とご案内

1席キャンセルがでましたお知らせです。

◎1月16日(月)夜の部 19:00〜21:30
テーマ『難しそうだけど意外に簡単なごちそう』
    ~下処理の方法からうまみの引き出し方まで~
・サーモンのパイ&タルタルソース
・鶏レバーのバルサミコサラダ
・長ねぎのポタージュ
・クスクス

ご都合よろしい方は
下記のお問い合わせフォームに
『16日参加希望』とご記入の上
お送りくださいませ。

お待ちしております☆
お申し込みはコチラから→

2012年のご挨拶。

2012.01.11 │ お料理教室

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

パソコンが年末からつながらない状況で、、、
先程、念願の接続!!!
ご挨拶が大変遅くなってしまい
ご迷惑をおかけしました皆様に
心よりお詫び申し上げます。

5日より仕事始めとなっておりますので
今後は通常通り連絡ができます。

2012年も皆様にお会いできますことを
とても楽しみにしております!!

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