料理研究家　濱田美里

少し遅ればせながら
１０月２２日で『濱田美里のお料理の会』開催、満３年となりました。
多くの生徒さんの温かさに支えられながら
４年目へと進ませていただきますこと、心より感謝申し上げます。
歩みを止めず、日々精進させていただきますので
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

濱田美里オフィス

みんなでおにぎりを作る姿を見て
「いいねぇ、かわいいわね」と、
毎回先生はポツリと、つぶやかれます。

「自分で食べられるだけ作ってね〜」
のひと声で、おにぎり作業は始まるのですが、、
大きさも数もひとそれぞれ。

味わい深いおにぎりの魅力ですね。

本日の家庭菜園（！？）

ごぼうを埋めました！
こうやっておくと半年くらいもつそうです。
土保存。

多く手に入った時には、お試しくださいませ。

『不思議な赤空』

『並び雲』

でした。

111018negi

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ぜひ、クリックしてご覧くださいませ。
先生に頼みに頼む事、約半年。
なんとか、動画の許可をいただきました。

また、更新いたしますので
お楽しみに☆

＊盛りつけ中＊

本日、１０月２回めの料理教室を終えました。
今月は『おにぎり』を作りますよー。
手の大きさによって、いろいろな仕上がりなところが
味わい深い一品です。

本日もご参加くださりありがとうございます！

山口からいらした『穂しそ』たち。
左から、、
『えごま穂』『赤しそ穂』『青しそ穂』
です。
いろとりどり。

梅干しは漬けてから３年くらいのものが美味しいそうです。