この季節でもあります！
2011.12.08 ￨ お料理教室
少し華やかになりますねー☆
2011.12.08 ￨ お料理教室
少し華やかになりますねー☆
2011.12.07 ￨ お料理教室
１２月のおせちの会、始まりました。
すだれに巻かれているのは『伊達卷き』
右回りに『大根なます』盛りつけ中
『田作り』
一番奥のホーローが冷まし中の『栗きんとん』
左は『おにぎり』製作中☆
いつもおにぎりの瞬間になってしまいますが
１番手が集中（集合）しているこの瞬間が
とても素敵に感じます！
後々、おせち写真も公開しますので
どうぞご覧くださいませ。
2011.12.02 ￨ お料理教室
築地はいつ来てもエネルギーに満ちあふれているように感じます！
『おせち料理の会』の買い出し中。
今月もみなさま、お待ちしております♪
2011.12.01 ￨ お料理教室 日程とご案内
◎１２月２１日（水）１９：００〜
テーマ『基本のおせち』
～年末の恒例となりましたおせちの会を今年も開催いたします！～
・黒豆煮 ・田作り ・数の子 ・伊達巻き
・栗きんとん ・大根なます
に１席空きがでました。
ご都合のよろしい方は、ぜひいらしてくださいませ。
お問い合わせフォームより
・お名前
・お日にち
・連絡先
をご記入の上、お送りください。
お待ちしております→☆
2011.11.29 ￨ お料理教室
買い出し中に発見！
見事〜☆
この時期ならではのご褒美ですね。
師走ももうそこまで。
１２月は『おせち料理』でお待ちしております!
2011.11.28 ￨ お料理教室 日程とご案内
◎１２月５日（月）１９：００〜
テーマ『基本のおせち』
～年末の恒例となりましたおせちの会を今年も開催いたします！～
・黒豆煮 ・田作り ・数の子 ・伊達巻き
・栗きんとん ・大根なます
に１席空きがでました。
ご都合のよろしい方は、ひと足お先に
おせちを食べにいらしてくださいませ。（もちろん作ります！）
お問い合わせフォームより
・お名前
・お日にち
・連絡先
をご記入の上、お送りください。
お待ちしております→☆
2011.11.25 ￨ お料理教室
１１月『ホワイトソースから作るグラタン』の会
本日、最終日でした。
グラタンはもちろん！シチューもクリームコロッケも、、、
どんどん展開してお作りくださいませ。
絶対ダマにならない！！！！！（ブラウンにもならない）
失敗しない！！！！！『美里先生流☆基本のホワイトソース』
復習して作ってみてわからないことがありましたら
些細なことでも構いませんので、ご質問くださいませ。
今月も、足をお運びくださり本当にありがとうございます。
2011.11.24 ￨ お料理教室
キッチンの次に大活躍。（おそらく）
有り難い、作り付けベンチ。
2011.11.22 ￨ お料理教室
秋田の郷土料理『いぶりがっこ』
を作る時に使う薫製した大根ですー。
とっても香りが良くて、パリパリしていて
くせになる味です！！
2011.11.21 ￨ お料理教室 日程とご案内
１２月２７日（火）１１：００〜
『基本のおせちの会』
満席となりました。
どうもありがとうございます。
