2011.12.28 ￨ お料理教室 日程とご案内
＊冬期休業のおしらせ＊
２０１１年も皆様に支えられ
温かな日々も送らせていただくことができました。
本当に心より感謝申し上げます。
＊冬期休業のおしらせ＊
２０１１年１２月２９日（木）〜２０１２年１月４日（水）まで
お休みとさせていただきます。
料理洋室の返信等、休み明け
２０１２年１月５日（木）以降となります。
（本日も、引っ越し作業の為ご連絡の対応ができませんこと
ご了承くださいませ。）
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
何卒、宜しくお願い申し上げます。
２０１１年も、本当にありがとうございました。
2011.12.27 ￨ お料理教室
２０１１年『おせちの会』終わりましたー。
伊達巻きの『の』の字は今日もキレイです☆
みなさまが一斉に写真撮影をしているところを
遠まきに隠し撮り。
本日で、このスタジオともお別れです。
みなさまに支えられた２年間、本当にありがとうございました。
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そして
夕方から引っ越し作業中（引っ越し屋さんが）
何かお手伝いをしたいのですが
プロの方々のお邪魔になってしまい、、、
積まれる段ボールの量に、ただただ驚くばかりです。
（収納量１５０％くらい）
先生は、、、、
お正月の準備中です。
話しかけないでオーラに満ちています。
時間が深まることに、引っ越し屋さんの人数が
増えていっております。
遅くまで本当にありがとうございます！
2011.12.26 ￨ お料理教室 日程とご案内
１月の満席のお知らせです。
テーマ『難しそうだけど意外に簡単なごちそう』
～下処理の方法からうまみの引き出し方まで～
・サーモンのパイ＆タルタルソース
・鶏レバーのバルサミコサラダ
・長ねぎのポタージュ
・クスクス
日時
2012年1月14日（土）、24日（火） 昼の部 11：00～13：30
2012年1月16日（月）、25日（水） 夜の部 19：00～21：30
場所：（株）ancienneキッチンスタジオ （東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』 徒歩１０分
日比谷線『広尾駅』 徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,５００円
定員：各6名
◎１月１４日、２５日も満席となっておりますので
ご都合よろしい方は
◎１月２４日（火）昼の部
にどうぞ足をお運びくださいませ。
お申し込みはコチラから→☆
2011.12.22 ￨ お料理教室 日程とご案内
料理教室にご参加くださっている皆様方
師走に入り、寒さも本格的になって参りましたが、お変わりございませんか。
いつも『濱田美里のお料理の会』にご参加くださり、本当にどうもありがとうございます。
おかげさまで2011年のお料理の会も、残りあと１回となりました。
今年も皆様と一緒に過ごせましたこと、心よりお礼申し上げます。
実は、2011年12月末日をもちまして、現スタジオでの料理教室を終了いたします。
2012年１月からは、恵比寿での新スタジオにて講習を行うことになりました。
講義スタイルはこれまでと変わらず、月４回（昼夜２回ずつ）、６人の少人数制で行いますが、
より一層、『安心で安全な食材』を使った講習にするために、
講習料を１回6500円に変更させていただきます。
ご理解いただけますと幸いです。
これまで以上に、充実した教室になるよう努めて参りますので、
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
来年も皆様とお会いできますことを、楽しみにしております。
濱田美里オフィス
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２０１２年１月の料理教室は
テーマ『難しそうだけど意外に簡単なごちそう』
～下処理の方法からうまみの引き出し方まで～
・サーモンのパイ＆タルタルソース
・鶏レバーのバルサミコサラダ
・長ねぎのポタージュ
・クスクス
日時
2012年1月14日（土）、24日（火） 昼の部 11：00～13：30
2012年1月16日（月）、25日（水） 夜の部 19：00～21：30
場所：（株）ancienneキッチンスタジオ （東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』 徒歩１０分
日比谷線『広尾駅』 徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,５００円
定員：各6名
お問い合わせ先
TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス 担当：松本）
２０１２年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2011.12.19 ￨ お料理教室
年末にかけての築地は、いつにも増して大混雑。(これは場内です)
これから行かれるご予定の方は、
くれぐれも黄色い車にぶつからないよう
お気をつけくださいませ。（早いんですよ！）
駅前で『築地案内マップ』を配っている方が
時折いらっしゃいますので
１枚入手しておくと便利です☆
2011.12.15 ￨ お料理教室 日程とご案内
◎１２月２７日（火）１１：００〜
テーマ『基本のおせち』
～年末の恒例となりましたおせちの会を今年も開催いたします！～
・黒豆煮 ・田作り ・数の子 ・伊達巻き
・栗きんとん ・大根なます
に１席空きがでました。
ご都合のよろしい方は、ぜひいらしてくださいませ。
お問い合わせフォームより
・お名前
・お日にち
・連絡先
をご記入の上、お送りください。
お待ちしております→☆
2011.12.08 ￨ お料理教室
少し華やかになりますねー☆
2011.12.07 ￨ お料理教室
１２月のおせちの会、始まりました。
すだれに巻かれているのは『伊達卷き』
右回りに『大根なます』盛りつけ中
『田作り』
一番奥のホーローが冷まし中の『栗きんとん』
左は『おにぎり』製作中☆
いつもおにぎりの瞬間になってしまいますが
１番手が集中（集合）しているこの瞬間が
とても素敵に感じます！
後々、おせち写真も公開しますので
どうぞご覧くださいませ。
2011.12.02 ￨ お料理教室
築地はいつ来てもエネルギーに満ちあふれているように感じます！
『おせち料理の会』の買い出し中。
今月もみなさま、お待ちしております♪
2011.12.01 ￨ お料理教室 日程とご案内
◎１２月２１日（水）１９：００〜
テーマ『基本のおせち』
～年末の恒例となりましたおせちの会を今年も開催いたします！～
・黒豆煮 ・田作り ・数の子 ・伊達巻き
・栗きんとん ・大根なます
に１席空きがでました。
ご都合のよろしい方は、ぜひいらしてくださいませ。
お問い合わせフォームより
・お名前
・お日にち
・連絡先
をご記入の上、お送りください。
お待ちしております→☆
