こんな保存法もあります。
2011.09.15 ￨ お料理教室
どうしても食べたくて買っても、以外と１袋の量は使いきれず。。。
もやしは劣化するのが早いので
使い切れなかった場合『干す』のはいかがでしょうか。
１〜３時間干すとセミドライのもやしの完成☆
冷蔵庫で４日くらい日持ちがします！（『干し野菜百科』、参照）
からっからに乾かすと、もっと持ちます。
快晴の今のお天気を存分にご活用くださいませ♪
2011.09.15 ￨ お料理教室
どうしても食べたくて買っても、以外と１袋の量は使いきれず。。。
もやしは劣化するのが早いので
使い切れなかった場合『干す』のはいかがでしょうか。
１〜３時間干すとセミドライのもやしの完成☆
冷蔵庫で４日くらい日持ちがします！（『干し野菜百科』、参照）
からっからに乾かすと、もっと持ちます。
快晴の今のお天気を存分にご活用くださいませ♪
2011.09.14 ￨ お料理教室
作りましたー。
２回目の水餃子（生徒さん方が。）
もちもちでぷりっぷりしてます！
のどごしは、つるりんです。
『麻婆なす』
今回も、、秘技をお伝えいたします☆
後ろに、ちょこっと映っているのが『ピクルス』です。
写真では味がお伝えできないことが、本当に残念。
ちょっと気の利いたピクルスになっております。
後半戦は夜の部ですー。
￨ お料理教室 日程とご案内
満席のお知らせです。
◎１０月２４日（月）１１：００〜
の会が満席となりました。
１０月は４日（火）夜の部に残席が少しございます。
ご都合よろしい方は、是非いらしてくださいませ。
2011.09.12 ￨ お料理教室 日程とご案内
１０月の『秋味満腹』の満席のおしらせです。
・１０月１７日（月）昼の部 １１：００〜
・１０月２６日（水）夜の部 １９：００〜
の会が満席となりました。
他の日程も残席わずかとなっておりますので
どうぞお急ぎくださいませ。
￨ お料理教室 日程とご案内
まだまだ驚くほどの暑さですが、、
１０月のご案内ですー。
２０１１年１０月の料理教室は
テーマ『秋味満腹』～食べ過ぎ注意！～
・タンドリーサバ
・さつまいものポテトサラダ
・ひじきのガーリックマリネ
・菊花ごはん
・たっぷりきのこのスープ
日時
2011年10月 17日（月）、24日（月） 昼の部 11：00～13：30
2011年10月 4日（火）、26日（水） 夜の部 19：00～21：30
となっております。
ご都合よろしい方は、ぜひいらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→☆
2011.09.09 ￨ お料理教室
にんにくと生姜をみじん切りにしたものを
米油につけておいて冷蔵庫へ。
使いたい時にささっと使えて便利です☆
2011.09.08 ￨ お料理教室 日程とご案内
９月の『皮から作る水餃子』の会
はじまりましたー。
６人で作ると、とにかく早い！！
2011.08.30 ￨ お料理教室
とっても重宝している『おでかけバック』
外の移動にはもってこい！！なんです。
２色あります。（他にもあるのかもしれません）
四角で、四隅がかちっとしているので
野菜も調味料も、タッパーもしっかり入ります☆
しかも、、折りたたみができて場所いらず。
作ってくださった方に大感謝です！
2011.08.16 ￨ お料理教室 日程とご案内
８月の料理教室『今年作りたい薬夏ごはん』
・８月２４日（水）夜の部
・８月２６日（金）夜の部
にご参加くださる生徒さん方へのご連絡です。
誠に勝手ながら、ご入金確認等のご連絡は
８月２４日（水）以降とさせていただきたく存じます。
何かとご不便をおかけして申し訳ございません。
ご了承の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
2011.08.15 ￨ お料理教室 日程とご案内
＊不思議な割れない！しゃぼん玉＊
夏季休業日のおしらせです。
当、オフィスは
８月１７日（水）〜８月２３日（火）まで
お休みとさせていただきます。
そのため、
キャンセル待ち等のご連絡を頂戴しました後のご返答が
２４日以降となります。
ご了承くださいませ。
何卒、宜しくお願い申し上げます。
