１月の料理教室は全日満席となりました。
2014.12.10 ￨ お料理教室 日程とご案内
２０１５年１月の料理教室の満席日程のおしらせです。
１月の料理教室は全日満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
お申し込みはコチラから→☆
2014.12.10 ￨ お料理教室 日程とご案内
２０１５年１月の料理教室の満席日程のおしらせです。
１月の料理教室は全日満席となりました。
多数のお申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
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￨ お料理教室 日程とご案内
２０１５年１月の料理教室のご案内をさせていただきます。
２０１５年１月の料理教室は、
『濱田美里の郷土料理①〜広島篇〜』
来年は、各県の郷土料理をご紹介していきたいと思います。
基本的には、その土地ならではのもの、古くから伝わってきた料理をお伝えしますが、
もちろん現代の食卓で作りやすい量、モダンな味つけにして、
多くの方に楽しんでいただけるようなレシピを濱田美里が作ります。
第１回目は、広島、瀬戸内地方のハレの料理です。
・カンタン豪華！鯛そうめん（温かい鯛料理です）
・牡蠣ごはん
・雪花漬け
・いぎす豆腐
・レモンもち
・自家製ポン酢の作り方
日時
２０１５年１月２０日（火）、２２日（木）、２４日（土）、２５日（日）
全日１１：００～１３：３０
場所：（株）ancienneキッチンスタジオ （東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』 徒歩１０分
日比谷線『広尾駅』 徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先
TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス 担当：松本）
ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
HPの更新が遅れております際は、お申し込みフォームに
ご希望のお日にちをお書きの上、お送りくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。
スタッフ：松本
2014.11.21 ￨ お料理教室 日程とご案内
１２月の料理教室の満席日程のおしらせです。
◎１２月２０日（土）１１：００〜１３：３０
『基本のおせち』
が満席となりました。
尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
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2014.11.19 ￨ お料理教室
クリスマスのイルミネーションも胸弾みますが、
２４色の色鉛筆でも出せないような、秋の自然色にも
小さく心が弾みますね。
スタッフ：松本
2014.11.18 ￨ お料理教室
このところ、スタジオ付近の数々のお店で『サバ缶』が突然姿を消してしまいました。
缶詰コーナーに、まるで今までも存在しないかのように。
撮影の買い出しで本当に困っております。
みなさんのご近所ではいかがでしょうか。
スタッフ：松本
2014.11.17 ￨ お料理教室
そろそろ、楽しみの季節がやって参ります。
ぞくぞく街中にお目見えするのが楽しみですね。
スタッフ：松本
2014.11.13 ￨ お料理教室 日程とご案内
１２月の料理教室の満席日程のおしらせです。
◎１２月２１日（日）１１：００〜１３：３０
『基本のおせち』
が満席となりました。
尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
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2014.11.12 ￨ お料理教室 日程とご案内
１２月の料理教室の満席日程のおしらせです。
１２月の『基本のおせち』は
１８日（木）が満席とさせていただきました。
尚、キャンセル待ちも受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
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2014.11.11 ￨ お料理教室
１１月の『ごはんにあうおうち洋食』が始まりました。
＊生徒さんの感想＊
◎いつも食べている料理が、また別の料理に思える位とてもおいしく、贅沢でした。
ポイントを押さえることは、重要ですね。
日々の料理に変化が出て、また楽しめそうです。
エテュベをかぶの葉や春菊で代用できる知恵、大変参考になりました。
◎家でハンバーグを作っておいしくできたことがなかったので、
今日のお教室を楽しみにしていました。
ふっくらフワフワにハンバーグを作る手順やコツを教えて頂けてよかったです。
また、ボリュームのあるハンバーグの付け合わせの味付けや油の量など
献立のバランスのお話が聞けて、他のものを作る時にも参考になりました。
◎ハンバーグは人気のメニューですが、自分が作ると平らでひび割れてしまい、
あまり作っておりませんでした。しかし、今日のレッスンで、またすごわざを教えていただき
ふっくらジューシーなハンバーグが作れる！と少し自信がつきました。
練習して、人気のメニューを定番にしたいです。
今日のようにお肉の脂を多くとる場合の副菜の作り方なども勉強でき、本当に感動しました。
青菜もたくさんとれるレシピも学び、これからたくさんお料理します。
ご参加くださりありがとうございます。
次は、２０日（金）にお待ちしております。
スタッフ：松本
2014.11.10 ￨ お料理教室 日程とご案内
１２月の料理教室のご案内です。
２０１４年１２月の料理教室は、
テーマ『基本のおせち』
・祝い肴３種（黒豆煮／数の子／田作り）
・伊達巻き
・栗きんとん
・大根なます
・鴨ロース（作り置きのきくごちそう肉料理です。お正月以外にも！）
日時
２０１４年１２月１８日（木）、２０日（土）、２１日（日）
全日１１：００～１３：３０
（終了時間が３０分ほど延びる可能性がありますこと、ご了承くださいませ。）
場所：（株）ancienneキッチンスタジオ （東京都渋谷区）
最寄駅：山手線『恵比寿駅』 徒歩１０分
日比谷線『広尾駅』 徒歩１５分
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料：各６,７００円
定員：各6名
お問い合わせ先
TEL：080-3595-8988
E-mail：office@misato-shokdo.com（濱田美里オフィス 担当：松本）
ご都合よろしい方は是非いらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
HPの更新が遅れております際は、お申し込みフォームに
ご希望のお日にちをお書きの上、お送りくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。
スタッフ：松本
