*2月、全日満席のおしらせ*
2014.01.22 │ お料理教室 日程とご案内
2014年2月の料理教室ですが、
全日満席とさせいただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
お申し込みはコチラから→☆
2014.01.22 │ お料理教室 日程とご案内
2014年2月の料理教室ですが、
全日満席とさせいただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
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『キャンセル待ち希望』
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2014.01.21 │ お料理教室
2014.01.20 │ お料理教室
始まりました、1月の料理教室『温故知新』
今月は、
・だしのひき方・お赤飯・手作りごま豆腐
・やさいの肉卷き・緑のだし浸し・きらすまめし
です。
*生徒さんの感想*
◎とてもおいしく楽しく美しく、よい時間でした。
お赤飯、行程がよくわかり、ていねいで安心でした。
とても難しいと思っていたのですが、近づきました。
きらすまめし、初めての味わい!おいしかったです。
だし浸しや肉巻き、知らないつくり方で、なるほど!です。
ゴマどうふ、思いの外簡単で、たのしいおいしさでした。
久し振りの参加、ありがとうございます。
◎和食、昔からあるものは、とても学ぶことが多いと感じました。
その知恵や工夫に奥深さがありました。
今回の料理は、普段購入したり、いただいたりすることが多く、
自分では作らない、初めて体験するものでしたが、
自分で作ってみようと思いました。丁寧に。
とても楽しかったです。
◎今まで見ようみまねでとっていたものは『だし』ではなかったことが
よくわかりました。昆布の使い方が良く分かりました。
早速ためしてみたいと思います。
だし浸しも、とてもおいしく是非作ってみたいと思います。
他のものも本当においしく頂きました。
ご参加、本当にありがとうございます。
次は、21日(火)、22日(水)と続きますー。
スタッフ:松本
2014.01.16 │ お料理教室 日程とご案内
1月22日(水)の料理教室に1席キャンセルがでました。
1月の料理教室は、和食です。
テーマ『温故知新』
・だしのひき方
・お赤飯
・手作りごま豆腐
・やさいの肉巻き
・緑のだし浸し
・きらずまめし
◎だしのひき方→昆布とかつお節の基本のだしのひき方をおさらいしましょう。初めての方もぜひ。ひきたてのおだしで、お吸い物もつくりましょう。
◎お赤飯→お祝いや集まりに自信を持って作れるようになります。
◎手作りごま豆腐→ごま豆腐は手作りするととてもおいしい!作り方を知っておくとおもてなしにも使えます。健康にも美容にもー。
◎やさいの肉巻き→お肉をヘルシーに食べるコツお伝えします
◎緑のだし浸し→だしに浸した青菜は、とってもきれい。ノンオイルで野菜そのものの美味しさを味わえる日本のグリーンサラダです。
◎きらずまめし→大分県の郷土料理きらずまめしをご存知ですか。おからとお魚を使って、こんな料理ができるんだ!と濱田が感動した組み合わせ。ぜひお楽しみに。
ご都合のよろしい方は、ぜひいらしてくださいませ。
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
2014.01.15 │ お料理教室
2014.01.14 │ お料理教室 日程とご案内
2014年2月の料理教室ですが、
・2月24日(月)
上記日程は満席とさせいただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
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『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
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│ お料理教室
2014.01.10 │ お料理教室 日程とご案内
2014年2月の料理教室ですが、
・2月15日(土)
・2月23日(日)
上記日程は満席とさせいただきました。
お申し込み、本当にありがとうございます。
尚、キャンセル待ちは受け付けておりますので
申し込みフォームより
『キャンセル待ち希望』
・ご希望日
・お名前
・ご連絡先 等
をご記入の上、お申し込みくださいませ。
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│ お料理教室 日程とご案内
2月の料理教室のご案内です。
2014年2月の料理教室は、おつまみです。
テーマ『続・おつまみ10品』
・揚げ出し豆腐
・玉ねぎのオーブン焼き
・菜の花ナムル
・バンバンジー
・あさりのピリ辛炒め
・ふきのとう味噌
・レバーのベーコン巻き
・じゃがいものガレット
・アジアンにゅうめん
・酒レモンシャーベット
日時
2014年2月13日(木)、15日(土)、23日(日)、24日(月)
全日11:00~13:30
場所:(株)ancienneキッチンスタジオ (東京都渋谷区)
最寄駅:山手線『恵比寿駅』 徒歩10分
日比谷線『広尾駅』 徒歩15分
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
受講料:各6,500円
定員:各6名
お問い合わせ先
TEL:080-3595-8988
E-mail:office@misato-shokdo.com(濱田美里オフィス 担当:松本)
お申し込みはコチラから→濱田美里のお料理の会
HPの更新が遅れております際は、お申し込みフォームに
ご希望のお日にちをお書きの上、お送りくださいませ。
お会いできますことを楽しみにしております。
2014.01.06 │ お料理教室
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
本日6日より仕事始めとなっておりますので
今後は通常通り連絡ができます。
2014年も皆様にお会いできますことを
とても楽しみにしております。