料理研究家　濱田美里

ジリジリと肌が焼ける音が聞こえてきそうな
大晴天ですね。

外では、ひまわりがこんなにすくすくと。

一方、お店にはすっかり『梨』が。
りんごも『サンつがる』が並んでおりました。

『梨』と『りんご』ときたら
秋（涼しい日）は、もうそろそろでしょうか。

一昨年でしょうか、ずっと使っていた『SUN　マドラスカレー粉』が
手に入りにくくなり、、それでも何とか時期外れには入手できていたのですが
とうとう「まったく入荷がないんです。。」とのお店の店員さん。

残念。無念。

ですので、
今月は『インディアン』です！！

みなさまにも、大好評！！
ありがとうございます。

とある日

「夏は花がもちませんね。どうしたらいいんでしょう。。（困）」

「暑いからねぇ。冷蔵庫に入れたらもつかもよ〜。
　花の意味がないけどね。（笑☆美里先生）」

見れませんですもの、ね。

いつも行くお花屋さんにも「お花もちませんか？」と聞かれますが、
本当に猛暑には花も勝てません。

◎水は毎日変えること（その際、先っぽは少し切る）
◎栄養剤を入れる際は、入れ過ぎないこと
◎なるべく長持ちの花を購入すること

しか、ないそうです。

なるべく咲かせてあげられるようにコツコツ頑張りましょう。

先程、ブログの写真がやっとこ取り込めるようになりました。
ので、先日の『シフォン制作写真』を。

大変遅くなりました。
すみません。

出来なくなって気づきますが、、、
写真の偉大さと大切さに感謝です。

時々、ご機嫌が反抗期なパソコンですが（私の取り扱いかもしれまんせんが。。）
いつもありがとう。

８月の『カレーの会』
熱気に溢れる中、始まりました。
今回は、『ナン』もつくります☆
こねる→発酵→ベンチタイム→成型→
焼きは、なんと３分！！
かりっと、もちもち、あつあつで完成です。

完成写真は、facebookでご覧くださいませ。
（まだ、ブログに写真が貼付けられず。。。）

買い出しから戻ってきたら、、、
先生がハンドミキサー中。

食材を冷蔵庫にしまっていたら、、、
静かな中で、前置きもなく
「突然、シフォンケーキが作りたくなったのよ」と、真剣泡立て中。

急いで、ブログ用の写真を撮影したのですが
パソコン不具合でつながらず。。。無念。

写真は、後のち（回復次第）まとめてアップします！！